知床どりの豊かな風味が特徴の「北海道鶏塩ラーメン」を
セットでお届けします。

とんこつのベースに
隠し味として魚介と昆布の味を加え
カレースパイスのピリッっとした辛さと
ほんのりとした甘さが特徴の
カレースープです。
麺を食べた後、残ったスープに
ご飯を入れて食べるのもおススメです!

カレースープがほどよく絡まる
特製中太ちぢれ麺を使用。
程よいコシとモチっとした食感が特徴の麺です。

利尻昆布で出汁を取り
知床どりガラスープを使用した
味わい豊かな清湯塩スープに仕上げました。
お好みで豚骨と鶏ガラ、
カツオと煮干しの魚介系の出汁を合わせた
トリプルガラスープを加え
コク深い味わいの鶏白湯スープとしても
美味しくお召し上がりいただけます!

「ゆめちから」、「きたほなみ」等、
数種類の北海道産小麦をブレンドした
程よいコシ感とモチッとした食感が
特徴の中華麺。
噛み進めると感じられる甘味と
微粉砕された全粒粉を加えた事による
小麦本来の香りと風味。
北海道で生産され、道内で製粉・製麺した麺を是非お召し上がりください。


