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●室蘭カレーラーメン

【材料（１人前）】

・室蘭カレーラーメンの麺・・・・・・１袋

・室蘭カレーラーメンのスープ・・・・・・１袋


【お好みで】

・チャーシュー

・メンマ

・煮玉子

・ネギ
などお好きな具材を入れてください。

・調理方法

�@スープを作る 麺のできあがりと同時になる ように作ります。 麺をゆでる鍋とは別の鍋に、 水を２５０ｃｃとスープをいれて よくかき混ぜながら溶かして火 にかけます。 沸騰しましたら、火を止めて丼 に移します。 ※必ず水で溶かして下さい。 お湯で溶かしますとダマになり、 カレースープ特有のとろみが出 ません。		�A麺を茹でる為のお湯を沸かす 大きめの鍋にたっぷりのお湯を 沸かします。		�B麺を茹でる お湯が沸騰しましたら、麺を 袋から出し、やさしくほぐして 沸騰したお湯の中に入れ、 はしでほぐしながら、約２分 程度でお好みの硬さに茹で ます。		�C盛り付け 茹で上がった麺は、よくお湯 をきってから�@で作ったスー プを入れた丼に移してお召し 上がり下さい。 お好みで「チャーシュー」、「ネ ギ」、「メンマ」、「煮玉子」など を盛り付けますと、より美味し く召し上がれます。

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