室蘭カレーラーメンとは・・・
北海道室蘭市で３０年以上前からラーメン店のメニューとして存在し、鉄の街「室蘭」ならではの
風土が育てた庶民の味、定番の味として地元市民に愛されているラーメンです。 また、２００６年
には「室蘭カレーラーメンの会」が発足し札幌の「みそ」、旭川の「しょうゆ」、函館の 「しお」に続き、
室蘭のカレーを北海道ラーメン「第4の味」として全道、全国発信し活動しています。
とろみのついたスープ。 とんこつのベースに
隠し味として 魚介と昆布の味を生かした
「ほんのり甘くて、ピリッと辛い」
カレースープです。
長年、当社が製麺会社として 培ってきた
技術で練り上げた、 カレースープがほど
よく絡まる 特製中太ちぢれ麺を使用。
また卵を一切使用していないので
卵アレルギーの方でも安心です。
むろめん特製中太ちぢれ麺と、とろみのあるカレースープ が絶妙なハーモニーを
奏でる「北海道室蘭地球岬カレーラーメン」を是非ご賞味ください。
